Le processus d'élaboration du Jambon de Cebo de Campo Ibérique commence par le soin de l'animal lui-même, nourri de manière naturelle et élevé en liberté dans les vastes champs de Salamanque. Il se nourrit des ressources naturelles du champ et son alimentation est complétée par des céréales.
Son affinage varie selon son poids et dure environ 36 mois.
Jambon Cebo de Campo Díaz
235,62 €
TTC
Le processus d'élaboration du Jambon de Cebo de Campo Ibérique commence par le soin de l'animal lui-même, nourri de manière naturelle et élevé en liberté dans les vastes champs de Salamanque. Il se nourrit des ressources naturelles du champ et son alimentation est complétée par des céréales.
Son affinage varie selon son poids et dure environ 36 mois.
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