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Cuando se trata de jamones, muchas veces surge la duda: ¿cuál es la diferencia entre el jamón ibérico y el jamón serrano? Ambos son productos icónicos de la gastronomía española, pero sus características, proceso de elaboración y sabor los hacen únicos. En este artículo de Zocus.es, desglosamos sus diferencias y te contamos por qué el jamón ibérico es la joya de la corona.
¡Descubre el Jamón Duroc! ?✨
El jamón Duroc es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía.Procedente de cerdos de la raza Duroc, se distingue por su excepcional calidad y sabor.Esta raza, conocida por su genética premium, aporta una carne con más infiltración de grasa, lo que se traduce en una textura jugosa y un sabor suave y delicado, sin ser tan salado como otros jamones. Sabor único: Su infiltración de grasa le confiere una jugosidad y suavidad inigualable. Curación lenta: Su proceso de curación tradicional realza los aromas y potencia su sabor. Perfecto para cualquier ocasión: Ideal para disfrutar en aperitivos, tapas o en platos más elaborados.¡Entra en zocus.es y haz tu compra!
✨Queso viejo reserva leche cruda✨
Descubre nuestra tienda online especializada en jamones, paletas, quesos y embutidos.Este Queso Curado en Manteca envejecido en bodega se distingue por su sabor intenso y fuerte, ligeramente picante. ¡Entra en zocus.es y haz tu compra!
✨Jamón de Cebo de Campo Díaz✨
El proceso de elaboración del Jamón de Cebo de Campo Ibérico comienza en el cuidado del propio animal, alimentado de forma natural y criado en libertad en la amplitud del campo salmantino.Se alimenta de los recursos del campo y se competa su alimentación con cereales.Su curación varía según su peso, está en torno a los 36 meses. ¡Entra en zocus.es y haz tu compra!
✨Jamón Bellota 100%✨
Una pieza cuidada y mimada desde su nacimiento y recibe tratamiento individualizado desde su sacrificio.Esta maravilla ha sido obtenida de un Cerdo de pura raza Ibérica y alimentado exclusivamente de bellotas en el período de la montanera. Son animales que campan a sus anchas por las dehesas del sur peninsular, concretamente en las dehesa de Jabugo (Huelva), disfrutando del alimento que abunda por excelencia, la apreciada bellota. ¡Entra en zocus.es y consíguela!
¡Descubre el auténtico sabor de la tradición: Queso Mezcla Benito Curado! ?✨
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Un equilibrio perfecto de leche de vaca, oveja y cabra que te hará disfrutar cada bocado. Su textura cremosa y su sabor suave pero intenso lo convierten en el acompañante ideal para tus momentos especiales. ??
? Ideal para tablas de quesos, tapas o para disfrutarlo solo, ¡cada rebanada es un deleite para el paladar! ?
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