Blog
Articles de blog récents
El jamón ibérico es uno de los tesoros más preciados de la gastronomía española, apreciado por su sabor único, su textura exquisita y su profundo arraigo en la cultura culinaria del país. Sin embargo, para aquellos que no están familiarizados con este manjar, la amplia gama de opciones puede resultar abrumadora. Desde el jamón de bellota hasta el cebo, cada variedad ofrece una experiencia gastronómica diferente. En esta guía, te llevaré a través de los aspectos clave a considerar al seleccionar jamón ibérico, para que puedas disfrutar plenamente de este delicioso placer.
Etiquetas en el jamón ibérico
El jamón ibérico es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, conocido por su sabor excepcional y textura única. Sin embargo, para los amantes de este manjar, es importante entender las diferencias entre las etiquetas negra, roja, verde y blanca, ya que cada una de ellas representa distintos estándares de calidad y origen.